vegetarien - Piment oiseau

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vegetarien

7 juillet 2013

Un livre, une recette #17: Pizza perdue

- L'autre jour sur Instagram, j'avais posté la photo d'une revue Tupperware® que ma voisine retraitée m'avait refilé. L'ouvrage datait de 1976, autant vous dire que les illustrations piquaient un peu les yeux: mon coeur balançait entre la pyramide de...

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, entrées chaudes, végétarien

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5 juillet 2013

Dip de brocoli à la féta

- Le brocoli est un légume que je n'achète pas souvent car je ne sais jamais comment le cuisiner, autrement que sauté au wok, avec des nouilles ou du riz. Il ne m'inspire pas autant que l'aubergine, du coup il peut arriver d'en retrouver un perdu au fond...

Posté par letitia à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, végétarien

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28 juin 2013

Foccacia au Brebille, cerise et romarin

- Vous vous souvenez de mon escapade à Roquefort en compagnie d'une troupe de joyeux blogueurs? Eh bien environ 1 mois plus tard, l'aventure fromagère a continué jusque dans mon frigo, puisque l'on a chacun reçu un généreux colis contenant toute la gamme...

Posté par letitia à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, sucré-salé, Italie, apéro, végétarien

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6 juin 2013

Tagliatelle à l'ail des ours

- Profitons de ce beau soleil pour faire des pasta toutes fraîches! Je n'utilise pas mon laminoir tous les jours, mais quand je le sors de sa boîte, j'essaie de l'optimiser jusqu'à sa prochaine hibernation. Après avoir réalisé ces crackers bien croustillants,...

Posté par letitia à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Italie, végétarien

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15 mai 2013

Petits choux à la fourme d'Ambert & au yuzu

- Et si on continuait de se régaler avec les fromages AOP ? Cette fois-ci on quitte la Normandie pour l'Auvergne, pour découvrir cette délicieuse fourme d'Ambert. Je suis fan des fromages de caractère (d'ailleurs je fais partie des 12 gagnants du concours...

Posté par letitia à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, fromage, apéro, végétarien

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9 mai 2013

Chips d'ail des ours

- Quatre jours. C'est le temps qu'il m'aura fallu pour me remettre du festival de Cambremer, qui s'est achevé dimanche. Après des tonnes de pont-l'Evêque, de camembert ou de livarot; après des hectolitres de cidre, de poiré ou de calvados; après des plateaux...

Posté par letitia à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, french touch, apéro, grignotage, végétarien

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29 avril 2013

Salade de pomelo à la thaïe

- Le pomelo est un fruit que je consomme très rarement, car à la base je ne suis pas très fan du pamplemousse. Chez mes parents, il y a un pamplemoussier derrière la maison qui donne des fruits tellement dodus que l'on pourrait jouer au handball avec....

Posté par letitia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Thaïlande, piment, sucré-salé, salade, végétarien

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16 avril 2013

Riz pilaf aux petits pois, citron & menthe

- Mais, il est déjà reparti le soleil? Même pas eu le temps de bien en profiter ce week-end, que les nuages sont déjà de retour. GRRR !!!Ca m'a donné des envies de fraîcheur et de légumes verts, vous savez ces petites choses que l'on n'a pas revu depuis...

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Tags: légumes, riz, végétarien

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11 avril 2013

Brioches au roquefort et aux pignons grillés

- AH AAAAH...Vous pensiez que j'allais revenir avec une énième recette asiatique hein? Eh ben non, faut croire que je ne suis pas si prévisible que ça! Aujourd'hui c'est boulangerie au programme! Faites pas cette tête, je suis sûre que vous vous dites...

Posté par letitia à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, fromage, boulangerie, végétarien

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26 mars 2013

Rougail de gombos

- Pour les curieux qui s'étaient demandé hier quel sort j'avais bien pu jeter à mes gombos en sursis, voici le résultat: en rougail bien "spicy"!J'adore ce genre de plat, qui vous fait voyager avec des ingrédients de base faciles à trouver: de la tomate...

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Tags: légumes, épices, piment, végétarien

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