desserts - Piment oiseau

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desserts

12 juillet 2012

Noix caramélisées aux épices et au café

- Attention, recette addictive en vue: quand vous aurez mis la main dessus, vous serez FI-CHU ! Les accros au grignotage, au sucre, aux épices et au café...ceci est une nouvelle drogue douce ^^ En préparant mon doggy-bag au pique-nique de Dorian (il y...

Posté par letitia à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, desserts, grignotage

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5 juillet 2012

Mochi aux fruits rouges

- Un petit dessert aux fruits rouges, ça vous dit? Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée, oui, mais sans sucre ! Hé hé! Non seulement je suis un bec salé qui s'assume, mais depuis que j'ai un peu levé le pied sur le sucre, eh bien mes pantalons...

Posté par letitia à 01:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, desserts, fruits

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9 juin 2012

Langues de chat en 3D

- Il y a quelques temps j'ai été contactée par le site MaSpatule pour tester un de leurs produits. J'ai reçu un moule à sucettes rondes en 3D de Lékué , et j'avoue que devant l'objet je me suis un peu grattée la tête en me demandant ce que j'allais bien...

Posté par letitia à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, desserts

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30 mars 2012

"Tearamisu" fraise-basilic

- Ca y est, j'ai craqué pour les toutes premières fraises de la saison...J'ai l'impression que ça fait des siècles que je n'en avais pas mangé! Tout comme les tomates, les aubergines ou les cerises, que j'ai hâte de voir de nouveau sur les étals de mon...

Posté par letitia à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, Italie

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22 mars 2012

Baba au rhum express

- Il y a environ un an, j'avais reçu à la maison un de mes meilleurs amis, fraîchement débarqué de Nouméa. Le sachant complètement fan de pâtisserie, je lui avais volontiers laissé les rênes de ma cuisine pour lui faire plaisir (et surtout ME faire plaisir)...

Posté par letitia à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, desserts, alcool

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7 mars 2012

Un livre, une recette #11 : Délice de Satan

- J'ai l'impression que vous aimez bien ça, les recettes décadentes par ici...Il suffit de lire tous les commentaires sur le cheese & garlic bread, pour me faire une idée de ce qui vous fait vraiment saliver (attention au clavier, c'est pas étanche)!...

Posté par letitia à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat

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13 février 2012

Tourment d'amour

- Ce dessert, je voulais le publier pour la Saint-Valentin 2011. J'avais repéré la recette dans un livre sur la cuisine antillaise, dont la photo alléchante me promettait une orgie de noix de coco, une débauche de crème onctueuse et de coulis décadent....

Posté par letitia à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, coco

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31 janvier 2012

Cheesecake nuage, caramel au thé

- Si vous avez suivi mes aventures à la fin de l'année 2011, vous vous rappelez sans doute de mon saumon fumé au thé et de mon chazuké... Le point commun entre ces deux plats? Le thé KUSMI ! Pour me remercier d'avoir utilisé ses produits, la célèbre maison...

Posté par letitia à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, desserts, thé

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28 décembre 2011

Bouchées pétillantes mangue-chocolat

- Pas envie de rester aux fourneaux pour préparer le dessert du Réveillon? Pas non plus envie de plomber votre estomac jusqu'en mars 2012 ? J'ai la solution ! Des petites douceurs fruitées et chocolatées qui glisseront toutes seules après la montagne...

Posté par letitia à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, chocolat

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21 décembre 2011

Crumble de framboise au chocolat

- Je poursuis avec mes recettes du livret de Noël dont je vous parlais hier. Cette fois-ci nous passons du côté sucré, avec ce crumble gourmand, fruité et chocolaté. Le dessert est composé de plusieurs couches: un fond de framboises (ici surgelées bien...

Posté par letitia à 01:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, desserts, fruits, chocolat

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