desserts - Piment oiseau

desserts

26 janvier 2015

Angel food cake

J'ai souvent entendu parler de l'angel food cake ces derniers temps, surtout depuis qu'une pâtisserie parisienne est devenue célèbre grâce à ces gâteaux. C'est fou l'engouement que ça a pu susciter chez les foodistas, je me vois mal faire la queue pour...

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Tags: desserts

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21 janvier 2015

Semoule au lait

Depuis quelques jours Mini Piment a franchi la fameuse étape de la diversification alimentaire! La transition s'est faite en douceur avec du bouillon de légumes introduit dans le biberon en remplacement de l'eau, ni vu ni connu. Ensuite nous sommes passées...

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Tags: desserts, Bébé

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30 août 2014

Crumble cake aux mirabelles

Ayé on est arrivé de l'autre côté! Adieu la Normandie, bonjour l'Alsace! Je redécouvre cette région que je connais déjà, où j'avais vécu mes premières années estudiantines, il y a de cela un siècle. A l'époque je me nourrissais de coquillettes à la margarine...

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Tags: desserts, fruits, Alsace

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10 août 2014

La tarte abricots-cerises de Mister T

Alléluiah, je suis de retour sur le blog! Depuis que notre petit bébé est rentré à la maison après moult péripéties, je peux enfin respirer. Enfin à peine quelques minutes par jour, car figurez-vous qu'un nourrisson, ça ne fait pas que gazouiller et faire...

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Tags: desserts, fruits

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2 juin 2014

Fondant chocolat-amandes

Ceux qui me suivent sur ma page Facebook et Instagram sont déjà au courant de la petite nouvelle: j'attends un heureux évènement pour la fin de l'été :-) Piment Oiseau va se transformer en Maman Oiseau, mais pour cela il va falloir que je ralentisse le...

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Tags: desserts, chocolat

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26 mai 2014

Khao niao dam : riz noir gluant à la thaïe

Il y a très longtemps, lorsque j'étais étudiante et que je ne savais pas trop cuisiner, j'avais décidé un soir d'impressionner un couple d'amis. A l'époque j'habitais près d'une épicerie asiatique où j'allais presque chaque samedi à la découverte de nouveaux...

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Tags: desserts, Thaïlande, coco, riz

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15 avril 2014

Frozen yogourt à la mangue

En ce moment les premiers rayons du matin me donnent envie de fraîcheur et de couleur dans ma cuisine! Nous ne sommes qu'au début du printemps mais je profite des dernières mangues avant de passer aux premières fraises de la saison. Je pense qu'il y a...

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Tags: desserts, fruits, yaourt

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11 avril 2014

Dadar Enten: crêpes indonésiennes à la noix de coco

Des petites crêpes moelleuses et fourrées à la noix de coco, ça vous dit pour terminer cette semaine de bonne humeur ? On trouve ces gourmandises en Malaisie et en Indonésie, et leur particularité est qu'elles sont vert fluo! Cette couleur, complètement...

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Tags: Indonésie, desserts, coco

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27 mars 2014

Cookie fingers pour la Battle Food #18

C'est la première fois que je participe à la Battle Food lancé par Sunrise Over Sea il y a déjà un an et demi. A chaque fois je loupais le coche, mais en allant flâner par hasard chez la Godiche, j'ai flashé sur le thème qu'elle a choisi pour cette 18e...

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Tags: desserts, chocolat

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20 mars 2014

Salade de fruits à la menthe

Hier soir nous avons reçus un couple d'amis à la maison. On avait lancé l'invitation depuis longtemps mais avec mon état de fatigue général, j'avoue que je ne me suis pas foulée niveau cuisine. J'ai préparé deux pizzas (une au boeuf haché et une aux champignons),...

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Tags: desserts, fruits

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