poulet - Piment oiseau

poulet

25 septembre 2010

Tori Katsudon: poulet pané à la japonaise

Il y a des petits plats qui me donnent naturellement le sourire (et l'eau à la bouche!) à leur simple évocation. Parmentier de canard, yakisoba aux saint-Jacques, nasi goreng aux crevettes...Leur point commun? Le côté "comfort food" de ces recettes, qui...

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Tags: Japon, poulet

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20 juin 2010

Chicken wings fever: ailes de poulet marinées à la sauce cajun et à la sauce jerk

J'aurais pu vous cuisiner un coq à la mexicaine, vu l'actualité, mais je pense que la blague n'aurait pas été de très bon goût !!! Quoique, un bon mole poblano, ça doit pas être mauvais ...Je ne me suis jamais intéressée à la Coupe du Monde, ni au foot...

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Tags: épices, poulet, piment

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27 mars 2010

Ayam goreng: poulet frit à l'indonésienne

D'habitude je déteste la télé-réalité. Des has-been réunis dans une ferme ou dans une villa, très peu pour moi. Mais curieusement, il y a une émission que j'ai souvent suivie (vous pouvez me huer, je m'en fiche) , c'est Koh-Lanta. Evidemment que ça me...

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Tags: épices, poulet, Indonésie, ça vient de chez moi

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1 mars 2010

Poulet laqué au miel et aux épices

Ah là là, j'ai beau râler contre la télé française qui reprend avec quelques années de retard des concepts made in USA, j'avoue que je regarde quand même :) Après avoir suivi les deux premières saisons du Top Chef américain sur Cuisine TV, j'étais déja...

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Tags: épices, poulet, piment, sucré-salé

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26 février 2010

Tori kara age : nuggets de poulet à la japonaise

Quand j'étais au collège, j'ai pris japonais en deuxième langue. En quatrième, je me rappelle d'un cours ludique où chaque élève devait retenir un mot en japonais choisi par la prof. Puis chacun devait se lever de sa chaise et prononcer le mot, et toute...

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Tags: Japon, poulet

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18 février 2010

Poulet à la crème et aux bananes plantains

Une belle recette que m'a soufflée Sara l'autre jour, qui elle-même souffle une bougie de plus aujourd'hui. Et même que j'étais la première à le lui souhaiter sur FB à minuit pile, pour être sûre d'être la première!!! C'est qui Sara? Ben c'est ma copine...

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Tags: poulet, fruits, ça vient de chez moi, sucré-salé

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12 février 2010

La soupe "trois heures", celle de mon enfance

Souvent Mister T me taquine sur ma taille, me disant que j'ai pas dû manger assez de soupe quand j'étais petite. Et bien sûr il rebondit là-dessus, en enchaînant avec un "Ouaaah mais c'est difficile de t'imaginer plus petite!" Ah...Ah...Ah. Faut dire...

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Tags: légumes, poulet, Indonésie, ça vient de chez moi, soupe, piment

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6 février 2010

Poulet aux olives

Elle a encore appelé. C'est la troisième fois depuis le début de la semaine, ça commence à bien faire!Qui ça? Ah oui vous êtes là pardon. La folle furieuse, celle qui me harcèle au téléphone, c'est une nana qui veut absolument que je me rende dans un...

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Tags: poulet, french touch, vin

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13 janvier 2010

Curry de poulet aux chouchoutes

Gné? Poulet aux chou-quoi? Chouchoutes, j'ai dit ! C'est un légume qui pousse sur une liane et qui est très répandu dans les îles. En Nouvelle-Calédonie en tout cas on les appelle comme ça, mais je sais qu'ailleurs on les connaît sous le nom de "christophines",...

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Tags: légumes, épices, poulet, ça vient de chez moi

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7 janvier 2010

Un menu best-of à emporter !

Ouh là, déja le 7 janvier, et toujours pas de nouvelle recette (ok, à part mon poulet rôti !) ? Ca ne va plus, faut que je m'y remette vite! C'est pour ce genre de chose que j'abandonne mes bonnes résolutions avant même d'y avoir réfléchi ! Rien de plus...

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Tags: légumes, fruits de mer, épices, poulet, viande, desserts, balade, ça vient de chez moi, soupe, piment, fromage, porc, sucré-salé

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