fruits - Piment oiseau

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fruits

25 juillet 2012

Salade de fruits au thé glacé

- Quand j'étais petite, j'adorais feuilleter les vieux albums photos de mes parents. J'étais fascinée par les années 70, les pattes d'éph' et les chaussures à plateforme de ma mère, la 504 "vintage" de mon père, les fêtes de famille où tontons et tantines...

Posté par letitia à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, thé

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5 juillet 2012

Mochi aux fruits rouges

- Un petit dessert aux fruits rouges, ça vous dit? Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée, oui, mais sans sucre ! Hé hé! Non seulement je suis un bec salé qui s'assume, mais depuis que j'ai un peu levé le pied sur le sucre, eh bien mes pantalons...

Posté par letitia à 01:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, desserts, fruits

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30 mars 2012

"Tearamisu" fraise-basilic

- Ca y est, j'ai craqué pour les toutes premières fraises de la saison...J'ai l'impression que ça fait des siècles que je n'en avais pas mangé! Tout comme les tomates, les aubergines ou les cerises, que j'ai hâte de voir de nouveau sur les étals de mon...

Posté par letitia à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, Italie

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13 février 2012

Tourment d'amour

- Ce dessert, je voulais le publier pour la Saint-Valentin 2011. J'avais repéré la recette dans un livre sur la cuisine antillaise, dont la photo alléchante me promettait une orgie de noix de coco, une débauche de crème onctueuse et de coulis décadent....

Posté par letitia à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, coco

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28 décembre 2011

Bouchées pétillantes mangue-chocolat

- Pas envie de rester aux fourneaux pour préparer le dessert du Réveillon? Pas non plus envie de plomber votre estomac jusqu'en mars 2012 ? J'ai la solution ! Des petites douceurs fruitées et chocolatées qui glisseront toutes seules après la montagne...

Posté par letitia à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, chocolat

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21 décembre 2011

Crumble de framboise au chocolat

- Je poursuis avec mes recettes du livret de Noël dont je vous parlais hier. Cette fois-ci nous passons du côté sucré, avec ce crumble gourmand, fruité et chocolaté. Le dessert est composé de plusieurs couches: un fond de framboises (ici surgelées bien...

Posté par letitia à 01:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, desserts, fruits, chocolat

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14 décembre 2011

Citrons confits au sirop

- Lors de mon premier voyage au Portugal, on avait trouvé à la campagne un joli citronnier croulant sous le poids de fruits énormissimes. J'en ai ramenés quelques uns dans ma petite valise, serrés entre les chouriços et les meules de fromage de brebis....

Posté par letitia à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, desserts, fruits

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13 octobre 2011

Moelleux à la pêche, ricotta et lait ribot

- J'ai un nouveau copain dans mon frigo, c'est le lait ribot (j'aime bien quand ça rime). Je découvre tardivement les vertus de cet ingrédient atypique, à mi-chemin entre le lait et le yaourt. J'avoue que je ne supporte pas les choses trop acides, d'ailleurs...

Posté par letitia à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: french touch, desserts, fruits

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30 septembre 2011

Sorbet Corossol

- Tous les remèdes sont bons pour pallier à cette vague de chaleur! Et oui, fin septembre en short et débardeur, qui va s'en plaindre?Ma sorbetière tourne à plein régime, d'ailleurs je n'ai plus de place dans mon freezer à cause de mes bacs à glace! Aujourd'hui...

Posté par letitia à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits, ça vient de chez moi

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9 septembre 2011

Pêche Melba toute légère

- Un bon dessert sans sucre mais avec du goût, vous en rêviez? Piment Oiseau l'a fait ^^Si je vous dis qu'on peut faire attention à soi tout en restant gourmande...vous me suivez? Let's go ! Pour alléger mes desserts sans avoir recours à des produits...

Posté par letitia à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fruits

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