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fruits
19 octobre 2010

Tarte aux quetsches et pignons de pin

Tarte aux quetsches et pignons de pin
- Après mon opération vidage de placard, je procède au vidage de la mémoire de mon ordi! Si vous saviez toutes les recettes qui dorment dans un coin de mon mac et qui n'attendent qu'à être mises sous les feux des projecteurs! Donc petit dessert flash-back...
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29 septembre 2010

Escargot express pêche/ricotta

Escargot express pêche/ricotta
En ce qui concerne les desserts, je suis la reine des feignasses. Je pense que si je n'étais pas aussi bec salé (je peux très bien finir un repas sans dessert), je ferais plus d'efforts, et me lancer dans la confection de choses un peu élaborées comme...
11 septembre 2010

Le dernier sorbet de l'été: melon, pêche, nectarine

Le dernier sorbet de l'été: melon, pêche, nectarine
Ché pas vous, mais cet été j'ai eu les tympans saturés par Katy Perry. Mais si, vous savez, la midinette qui se trémoussait entre les nounours en guimauve avec sa perruque... mauve (bon désolé pour ces rimes pauvres, ça sort tout seul) et qui combattait...
4 août 2010

Tartare de thon à la nectarine

Tartare de thon à la nectarine
Pour une fois, je n'ai pas vraiment compté le nombre d'heures passées dans les airs. Sûrement parce que j'étais fatiguée, et que j'avais la flemme de chercher ma montre coincée au fond de mon sac, lui-même casé tant bien que mal sous le siège de devant....
4 juillet 2010

Fraîcheur de pastèque

Fraîcheur de pastèque
Une pause fraîcheur, ça vous dit? Je n'ai pas trouvé de nom plus pertinent à cette boisson, totalement improvisée en ce jour de grande chaleur. La pastèque symbolise à mes yeux le fruit estival par excellence, loin devant la cerise ou l'abricot.Je me...
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1 juillet 2010

Smoothie glacé banane-cerise

Smoothie glacé banane-cerise
Pfiouuuuu... Pas mécontente d'être en vacances, dites donc! Avec la chaleur qui règne, je suis bien ravie de rester au frais chez moi à siroter des cocktails, les pieds nus et la musique à portée d'oreille. J'ai beau être originaire des îles, c'est pas...
30 mai 2010

Pavlova à la fraise

Pavlova à la fraise
Je m'étais réjouie trop vite, l'été a disparu aussi vite qu'il est arrivé. A croire qu'il ne fallait pas prononcer son nom... Le pompon, c'est que je traîne une sale crève depuis une semaine, et ma gorge est tellement affectée qu'il me faut presqu'un...
13 mai 2010

Pavlova à la rhubarbe

Pavlova à la rhubarbe
Heureusement que j'ai débuté par une semaine courte, car ces cours m'ont épuisée ! Faut dire que j'avais commencé fort, avec 6 heures de cours à la suite le premier jour, dans un collège situé à 40 min de chez moi. Après avoir stressé tout le week-end...
7 mai 2010

Cheesecake à la fraise

Cheesecake à la fraise
Un de mes desserts préférés. Définitivement. Du fondant, de l'onctueux, du velours sur la langue...que dire de plus ? Ahh je n'ai pas assez de mots pour le décrire, je vous laisse le soin de le préparer chez vous, et je compte sur vous pour me fournir...
4 mai 2010

Muffins moellissimo au kiwi

Muffins moellissimo au kiwi
Moi qui pensais pouvoir dire bye-bye aux fruits de l'hiver! En regardant par la fenêtre aujourd'hui, j'ai bien eu l'impression que ce dessert était encore de saison... Comme dirait l'autre, il fait pas si mauvais que ça, pour un mois de novembre :) Rien...
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