japon - Piment oiseau

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japon

17 janvier 2009

Bento, Ramen et exams...

Retour sur une semaine mouvementée... Et oui, une semaine d'absence et même pas de recette! Mais c'est quoi ce travail, me direz-vous? Attendez, faut que j'vous raconte...Je me suis rendue à Paris cette semaine pour passer un concours externe, pour devenir...

Posté par letitia à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, balade, restaurant

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11 janvier 2009

Udon aux épinards et aux champignons

Il y a des dimanches comme ça où on n'a vraiment rien envie de faire, pas même de cuisiner. Si si, ça m'arrive. Grosse fatigue? Non, juste une crise de flemmardite aigüe, qui commence dès le réveil. Normalement le dimanche on va se balader au marché avec...

Posté par letitia à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Japon, pâtes, piment

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7 janvier 2009

Omurice

A vos marques...prêt ? Feu !!! Et oui messieurs dames, les soldes commencent aujourd'hui! Difficile de rater les panneaux devant les enseignes des magasins, sauf pour ceux qui ont décidé d'hiberner sous la couette. Hier en passant par hasard devant une...

Posté par letitia à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, épices, oeuf, riz

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3 janvier 2009

Soupe miso au saumon et aux algues

Une soupe légère pour commencer l'année en douceur... Je suis rentrée hier après-midi de ma folle escapade à Paris, et je tiens à dire que ce n'est pas très réjouissant de retrouver un appartement refroidi depuis 2 semaines! Après cette soirée nostalgique...

Posté par letitia à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, soupe, poisson

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27 novembre 2008

Katsudon

Vu comme ça, ça ressemble un peu à du gloubi-boulga, je l'avoue... Mais c'est vachement bon le katsudon! Evidemment, ça ne vous dit pas grand-chose, cet intitulé à consonnance nippone, n'est-ce pas? Alors vous allez sortir vos cahiers, inscrire la date...

Posté par letitia à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, viande, soupe, porc

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20 novembre 2008

Okonomiyaki au radis noir

Dire que j'ai étudié le japonais pendant 5 ans et qu'aujourd'hui je ne pourrais même pas converser avec un nippon. Il y a quelques temps j'étais invitée à une soirée où il y avait des étudiants japonais en Erasmus. Une amie me saisit par le bras et me...

Posté par letitia à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Japon

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22 octobre 2008

Wok de soba aux légumes croquants

Toute contente de rentrer de ce petit voyage gourmand, en pensant à tous les petits plats que j’allais pouvoir élaborer, voilà que je retrouve Mister T. avec une petite mine. Je le lui avais dit, à force de faire le fier en refusant de porter une écharpe...

Posté par letitia à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Japon, épices

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20 octobre 2008

Food trip...suite et fin

Suite de la balade dans le quartier de l’Opéra, où nous avons franchi la porte du Sapporo Ramen. Comme son nom l’indique, ce restau est spécialisé dans les ramen , des nouilles servies avec un bouillon, très populaires au Japon. En passant devant la vitrine,...

Posté par letitia à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, Corée, balade

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19 octobre 2008

Food trip à Paris

Quand j’étais étudiante, j’allais souvent à Paris pour visiter des expos d’art contemporain et de design. Pas pour faire mon intello, non non, quoique faire la queue pendant des plombes pour entrer à la FIAC ça peut paraître bobo pour certains. Disons...

Posté par letitia à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, Angleterre, Corée, balade

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29 septembre 2008

OU DONC SONT LES UDON ?

Oui je sais, I am the specialist des jeux de mots à 2 balles ! Mais c'est quand même moi qui ai inventé les "Gnocchis on the Block" et les "Frites McCain dans les Barack à frites" ! Là c'est du lourd, hein??? Bon c'est bien de rigoler, mais ça veut dire...

Posté par letitia à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, fruits de mer, pâtes

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