Piment oiseau

5 octobre 2015

En cuisine avec Olivier Nasti

La semaine dernière j'ai eu la chance de participer à un cours de cuisine avec Olivier Nasti, chez qui j'avais déjà dîné au Chambard l'année dernière. Le chef étoilé et meilleur ouvrier de France est venu à Strasbourg nous présenter son dernier livre...

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Tags: légumes, Alsace

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4 octobre 2015

Escapade en Gascogne

Après notre escapade au pays basque, je vous emmène aujourd'hui en Gascogne! C'est grâce au concours organisé par les Vins des Côtes de Gascogne que j'ai remporté ce second voyage, ils m'ont pourrie gâtée! Cette fois-ci, point de Mister T ou de Mini Piment...

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Tags: vin, voyage

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28 septembre 2015

Hünkar begendi : le délice du sultan

Me voilà enfin de retour, un peu dur de se remettre sur les rails... J'ai plein de choses à vous raconter mais en attendant, va falloir patienter avec cette recette qui dormait dans mes archives depuis... un an! Car le temps que je la retrouve, la saison...

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Tags: légumes, viande, Turquie

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14 septembre 2015

Tous au restaurant, édition 2015 !

Pour la 6e année consécutive, l'opération "Tous au restaurant" s'installe dans plusieurs villes de France, ainsi qu'en Belgique (depuis cette année). Grâce à cet évènement, vous pourrez découvrir de jolies tables sans vous ruiner, puisque selon leur concept,...

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Tags: restaurant, Alsace

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1 septembre 2015

Escapade au pays basque

Il y a quelques mois j'avais participé à un concours autour des vins des Côtes de Gascogne et devinez quoi? J'ai gagné le premier prix hihi! Grâce à mes chips de parmesan à la ricotta et à la tomate séchée, j'ai remporté deux superbes voyages, effectués...

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Tags: voyage, pays basque

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20 août 2015

Tarte flambée à la courgette

Je suis toujours en vacances, je me suis même demandée si j'allais revenir sur le blog un jour ... Comme vous pouvez le constater, même au bout du monde, sous le soleil et les cocotiers (bon ok il pleut en ce moment, mais je suis sensée vous vendre du...

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Tags: légumes, fromage, Alsace, végétarien

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3 août 2015

Cartes postales gourmandes

Cartes postales de Nouvelle-Calédonie où je me trouve en ce moment! Il s'agit ici d'un bougna traditionnel confectionné pour l'anniversaire de mon frère hier, et ce n'était qu'un petit détail de notre buffet gargantuesque (qui en fait avait une taille...

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Tags: Nouvelle-Calédonie, voyage

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31 juillet 2015

Pan Tomaca

Aujourd'hui chez Sauce Piquante, on allie simplicité et gourmandise à l'apéro! >>>Ca se passe par ici pour lire la recette du Pan Tomaca ! >>>Ca se passe par là pour obtenir les sauces piquantes ! Bon week-end à tous !

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Tags: espagne, apéro, sauce piquante, tapas

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25 juillet 2015

Patatas bravas

Aujourd'hui chez SAUCE PIQUANTE, on s'envole en Espagne et on s'enflamme! >>>Ca se passe par ici pour voir la recette des patatas bravas ! >>>Ca se passe par là pour obtenir les sauces piquantes ! Bon week-end à tous!

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Tags: pommes de terre, piment, entrées chaudes, espagne, sauce piquante

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22 juillet 2015

Mousse à la myrtille

Pendant la canicule nous nous étions réfugiés dans la maison de campagne de Belle-Maman, où il fait toujours bien frais. Comme il n'y avait pas grand chose à faire à part prendre des douches, on a regardé la télé comme des gros manches. On était tombé...

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Tags: desserts, fruits, Vosges

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