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17 novembre 2014

Journée mondiale de la prématurité

Photos de Mini Piment qui sont affichées aujourd'hui lors de l'exposition organisée aujourd'hui par SOS Préma, dans le hall du CHU de Caen. C'est la journée mondiale de la prématurité. Chaque jour sur la planète, 1 enfant sur 10 naît beaucoup trop tôt....

Posté par letitia à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bébé

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19 juillet 2014

Une recette spéciale

Mini Piment Oiseau est arrivée avec un peu (beaucoup!) d'avance, au début de l'été. Les cigognes sont complètement déboussolées cette année, y a plus de saison, même pour les bébés! Je vous souhaite à tous de très bonnes vacances! Pas de voyage pour nous,...

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Tags: baby

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23 juillet 2012

Mousse au chocolat et poivrons confits

- Il y a deux mois nous avions passé un long week-end ensoleillé en Belgique, en passant par Bruges, Gand, Alost et Bruxelles. Bien entendu, avec ma flemme légendaire (ou ma tendance à la procrastination, au choix), je n'ai toujours pas rédigé d'article...

Posté par letitia à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 septembre 2011

Le Gibus

- Pour l'opération "Tous au Restaurant" je suis allée dîner au Gibus, un restaurant "bistronomique" de Caen. Je passe souvent devant sans m'arrêter, et comme c'était la seule enseigne de la ville à participer à l'évènement, ce fut THE bonne occasion pour...

Posté par letitia à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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11 octobre 2011

Saumon fumé au thé

- Avez-vous déjà fait l'expérience d'une recette, qui malgré sa simplicité, vous a fait décoller les pieds du sol, tellement elle était extraordinaire ? Ce saumon fait partie de ce répertoire, que dis-je, de ce panthéon des recettes magiques. Mais qu'a-t-il...

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Tags: poisson

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31 mars 2011

Dernière devinette avant de rentrer

- Mon food trip parisien s'achève aujourd'hui, il était temps car il pleut et j'ai chopé une vilaine crève! (ouin je veux rentrer chez mouâââ). En attendant de retrouver ma cuisine, je vous laisse patienter avec cette drôle de chose, dégustée hier. Qu'est-ce...

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Tags: balade

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27 mars 2011

Devinette du soir, bonsoir

- Me voilà de passage à Paris, où j'ai déjà pu manger indonésien et khmer depuis hier ! Pas le temps de vous en parler, je vous laisse imaginer les plats colorés et les parfums épicés... (mais j'ai pris des photos of course, j'y reviendrais plus tard!)...

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Tags: balade

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16 février 2011

Un dernier thé avant de partir

- Sa cuisine Je prenais souvent le petit chemin caillouteux pour monter la voir. A l'époque, je devais encore chausser du 28 et j'avais une petite frange à la Dora. Je passais devant le poulailler, puis je prenais le raccourci sous l'arche de bougainvilliers,...

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Tags: balade

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6 avril 2010

Mister Mystère

Le roi des ombres Si vous comptiez sur moi pour vous dire comment cuire le sempiternel gigot de Pâques ou vous filer un remède contre la crise de foie (après avoir accidentellement englouti le lapin en choco de 12 kg), ben c'est raté! C'est pas que j'avais...

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Tags: balade

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13 mars 2010

Alice in Paris

Entres mes péripéties parisiennes, j'ai eu le temps d'aller flâner au Printemps Haussmann, où se tenait un salon de thé éphémère dédié à la dernière oeuvre de Tim Burton, Alice au Pays des Merveilles. La scénographie des lieux et la mise en valeur des...

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Tags: balade

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1 février 2010

Lemon Curd

Aaaaah le lemon curd... Un grand classique, si vous surfez souvent sur les blogs culinaires. A chaque fois que je tombe sur la recette de cette tuerie, je me dis toujours qu'il faudra un jour que je la fasse. Et puis ça peut attendre demain. Et demain...

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Tags: desserts

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8 janvier 2010

Cartes postales d'Alsace

Pendant que les uns sont à fond dans leur période détox et d'autres dans le "régime je-m'en-foutiste raclette/charcuterie-parce qu'il faut bien se chauffer en hiver", moi je tourne toujours en rond dans ma cuisine invisible. Aaaargh !!! Après avoir passé...

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Tags: balade

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1 octobre 2009

Sortie de QOOQ

"Je QOOQ donc je suis" Tel est le slogan du nouveau joujou qui va faire un carton dans votre cuisine! QOOQ est un écran tactile qui va vous servir de "coach culinaire" quand l'inspiration vous manquera, face à vos casseroles vides. Alliant technologie...

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Tags: balade

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30 juin 2009

Blog Party !!!

Bercy transformé en miam-miam land :) Eh oui dimanche c'était à Bercy qu'il fallait être! Ca faisait tellement longtemps que j'avais entendu parler de ce pique-nique que j'avais réservé mon week-end pour aller à la capitale! Mais oui mon bon monsieur,...

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Tags: balade

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11 juin 2009

Une drôle d'impression

Cet après-midi dans le tram, une petite coccinelle orange s'est posée sur mon épaule. Je l'ai délicatement invitée à se promener sur le dos de ma main, puis, avant que j'ai eu le temps de faire un voeu, elle s'est envolée. Une heure plus tard, je recevais...

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Tags: balade

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30 mars 2009

Blog en pause

Je vais devoir vous laisser car je rentre en Nouvelle-Calédonie pour 3 semaines. C'est un départ un peu précipité, mais les choses font que j'ai dû prendre cette décision en urgence et je prends l'avion ce soir. Une histoire de famille pas facile à gérer...

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Tags: balade

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8 mars 2009

Ma cure de jouvence!

Libérez votre âme! Pas de cuisine aujourd'hui, c'est la journée de la femme:) En ce qui me concerne, ça serait plutôt la journée de la fan , puisque j'avais envie de parler de mon idole! Non, je ne pense pas à Jamie Oliver (marre de lire son nom dans...

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Tags: balade

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25 décembre 2011

Joyeux Noël

- Joyeux Noël à tous ! Profitez de ces instants précieux avec vos proches, moi j'ai le coeur serré en pensant à ma famille qui est à l'autre bout de la planète...Cette période de fin d'année est toujours difficile pour moi, mais on s'accroche comme on...

Posté par letitia à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade

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25 septembre 2008

PASTA VEGETALES !

Ben oui, faut pas se leurrer, on est en septembre et on va pas manger des haricots verts du Kenya, n'est-ce pas? Comme si on nous saoulait pas assez avec la crise du pétrole! Depuis un an j'achète tous mes fruits et légumes de saison, au marché: c'est...

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Tags: pain

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25 septembre 2008

MAIS QUI PARLE DE REGIME?

En tant que bec salé en puissance, j'avoue ne pas être très fortiche en dessert. Mais quand j'ai des envies de femme enceinte alors que je ne suis pas enceinte, alors là je m'y mets à fond et je potasse dans les recettes. Ici on ne parle pas de calories...

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Tags: desserts

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15 décembre 2015

Cuisinez comme un chef !

A partir du 16 décembre, retrouvez les 20 recettes que j'ai concoctées pour Casino, en partenariat avec l'Académie du Goût. Pour obtenir ce livret, il vous suffit de posséder la carte fidélité du magasin et d'acheter 3 produits de la marque Casino. Voilà,...

Posté par letitia à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre

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10 juillet 2013

Sardines rôties à la tomate séchée

- Quelle frustration de ne pas avoir de jardin et de ne pas pouvoir faire un bon barbecue chez soi! Je sais, on peut vivre sans, et se contenter d'une plancha sur le balcon. J'en ai une, mais c'est pas pareil !!! On n'a pas ce bon goût de grillé et cette...

Posté par letitia à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

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11 décembre 2012

Au pays du yaourt

- Et si je vous disais que j'étais au pays du yaourt ? Ca vous dit quelque chose ? Eh oui, je suis en Bulgarie! Enfin pas pour très longtemps, je rentre déjà demain. Certains d'entre vous l'avaient deviné, et bravo car ce n'était pas facile, j'avoue que...

Posté par letitia à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade

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10 décembre 2012

La devinette du lundi (+ résultat du jeu)

- Une petite devinette pour commencer la semaine de bonne humeur, ça vous botte? Oui je sais, j'ai la bougeotte en ce moment, mais je vous promets, c'est mon dernier voyage pour 2012 ! Alors comme d'habitude, je vous ai préparé quelques petits indices,...

Posté par letitia à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade

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19 décembre 2011

Saint-Jacques fumées au thym

- Ca fume en cuisine en ce moment! Cette année je laisse un peu de côté les petits biscuits de Noël (à part les läckerli)(c'est la vie) et je me concentre sur la technique primitive qu'est le fumage des aliments. J'ai cueilli il y a quelques semaines...

Posté par letitia à 02:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer

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